Youghurt merupakan susu yang telah melalui proses fermentasi dengan bakteri baik yaitu Lactobacillus bulgaricus dan bakteri thermophilus. Tidak hanya menggunakan susu hewani, ada juga jenis youghurt yang menggunakan susu kedelai. Selain rasanya yang enak, ada banyak manfaat mengkonsumsi youghurt. Karena youghurt mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat untuk Kesehatan, kecantikan bahkan untuk stamina pria.
Sebagian dari kita pasti hanya mengetahui satu jenis youghurt saja. Banyak yang belum mengetahui jika youghurt memiliki jenis yang berbeda-beda.
6 Macam Jenis Youghurt
Sama-sama terbuat dari susu yang sudah difermentasi, inilah macam-macam youghurt yang bisa masyarakat konsumsi:
1. Youghurt Rendah Lemak dan Tanpa Lemak
Perbedaan dari keduanya yaitu apabila youghurt rendah lemak memiliki kandungan susu sebanyak 2%. Sedangkan untuk youghurt tanpa lemak diolah dengan menggunakan jenis susu skim dimana dalam susu tersebut tidak ada kandungan lemak sama sekali.
2. Kefir
Jenis youghurt ini sudah banyak orang yang mengkonsumsi, namun Sebagian dari mereka menganggap jika kefir merupakan susu bukan youghurt. Hal ini karena kefir memiliki tekstur yang lebih cair dibandingkan dengan jenis youghurt pada umumnya.
3. Greek Youghurt
Jenis youghurt ini ada berbagai macam pilihan yaitu Greek youghurt dengan presentase lemak penuh, tanpa lemak dan redah lemak. Tekstur dari youghurt ini lebih kental dan lembut dari pada jenis youghurt yang lainnya. Kandungan protein pada youghurt ini juga tinggi.
4. Youghurt Skyr
Jenis youghurt ini bersala dari Islandia. Tidak jauh berbeda dengan greek youghurt, tekstur dari youghurt ini kental dan mengandung protein yang tinggi.
5. Youghurt Beku
Bentuk dari youghurt ini seperti es krim. Namun untuk kandungan gulanya, youghurt beku bisa memiliki kandungan yang lebih tinggi dari pada es krim.
6. Youghurt Non Susu
Kandungan dari Youghurt ini berbeda dengan youghurt yang lainnya. Non Susu yang dimaksud dalam youghurt ini yaitu tidak menggunakan jenis susu hewani. Dalam proses pembuatannya, youghurt ini menggunakan santan atau susu kedelai.
Baca juga : Peluang Beternak Kambing Merino di Indonesia Yang Menguntungkan
Meskipun ada banyak jenis youghurt yang beredar di masyarakat, namun semua jenis youghurt tersebut memiliki manfaat yang sama. Kandungan gizi yang terdapat dalam youghurt, menjadikan youghurt sebagai makanan yang sehat dan baik apabila dikonsumsi. Berikut adalah berbagai macam manfaat youghurt yang perlu kamu ketahui.
Macam-Macam Manfaat Mengkonsumsi Youghurt
1. Tinggi Protein
Dalam youghurt kandungan proteinnya cukup tinggi. Protein ini sangat bagus untuk tubuh karena dapat membuat rasa kenyang sehingga menekan nafsu makan yang berlebih. Kandungan ini juga membantu memperbaiki metabolisme pada tubuh. Sehingga youghurt sangat cocok untuk yang sedang menjalankan program diet.
2. Kaya dengan Nutrisi
Kandungan nutrisi dalam youghurt sangat beraneka macam sepert kalsium, mineral, vitamin B, Vitamin B12 dan youghurt juga memiliki kandungan ribloflavin. Kandungan tersebut sangat bagus untuk Kesehatan gigi, tulang dan mampu melindungi kita dari penyakit jantung dan resiko cacat lahir pada bayi.
3. Memperkuat Imun Dalam Tubuh
Jika kita mengkonsumsi youghurt secara teratur maka dapat membantu tubuh untuk memperbaiki ataupun memperkuat imun dalam tubuh agar tidak mudah tertular penyakit. Youghurt juga dapat membantu meredakan flu agar tidak semakin parah. Hal tersebut karena kandungan magnesium, selenium dalam youghurt yang memang berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
4. Memperbaiki Saluran Pencernaan
Apabila memiliki masalah pencernaan, kamu bisa mengkonsumsi youghurt secara rutin agar masalah pencernaan kamu bisa hilang. Bakteri baik yang terdapat dalam youghurt inilah yang sangat baik untuk Kesehatan pencernaan. Kandungan Lactobacillus juga dapat membantu mengurangi resiko penyakit pada usus besar.
5. Mencegah Osteoporosis
Kandungan kalsium, mineral, vitamin D, Protein, Fosfor dan kalium sangat baik untuk Kesehatan tulang. Semua kandungan tersebut tentunya dapat membantu menghindari kita dari berbagai macam peradangan tulang seperti osteoporosis. Kandungan tersebut akan meningkatkat kepadatan tulang sehingga dapat menjaga kekuatan ataupun masa tulang.
6. Menurunkan Berat Badan
Youghurt memiliki kandungan yang dapat mengurangi hormon nafsu makan. Dan dengan meminum youghurt dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama. Dengan begitu dapat membantu kamu untuk mengurangi rasa lapar.
7. Menjaga Kelembapan Kulit
Selain bermanfaat untuk Kesehatan tubuh, youghurt juga baik untuk kecantikan. Kita bisa menggunakan youghurt sebagai masker wajah. Dengan begitu wajah akan lebih lembab, kenyal dan lebih cerah.
8. Mengatasi Masalah Jerawat
Jika kamu memiliki masalah jerawat pada wajah atau punggung, kamu bisa menggunakan youghurt sebagai solusinya. Kandungan senyawa asam dan zinc dalam youghurt dapat membantu mengatasi masalah jerawat yang membandel sekalipun.
9. Mencegah Munculnya Keriput
Garis-garis halus atau keriput merupakan salah satu tanda penuaan. Jika hal tersebut muncul di wajah, maka akan membuat wajah terlihat menjadi lebih tua. Jika tidak ingin hal itu terjadi, kamu bisa olah youghurt sebagai masker wajah. Scrub alami yang terdapat dalam youghurt sangat berguna untuk menghilangkan lapisan kulit mati yang menjadi akar munculnya keriput.
10. Meredakan Iritasi
Apabila kamu sedang mengalami iritasi pada kulit, kamu bisa menggunakan youghurt sebagai obat. Sensasi sejuk dari youghurt dapat membantu mengurangi rasa iritasi yang terjadi pada kulit.
11. Meningkatkan Stamina Pada Pria
Siapa sangka ternyata dengan mengkonsumsi youghurt dapat meningkatkan stamina pada pria. Apabila mengkonsumsi youghurt sebelum melakukan hubungan suami istri, dapat mendorong gairah seksual lebih besar. Dan dengan mengkonsumsi youghurt dapat membuat sperma lebih berkualiatas.
Baca juga : Ini Jenis Kambing Perah yang Dibudidayakan di Indonesia
Dari penjelasan diatas sangat lengkap manfaat jika kita mengkonsumsi youghurt. Dari mulai manfaat untuk Kesehatan, kecantikan hingga sangat bermanfaat untuk pasutri. Tidak ragu lagi bukan untuk mengkonsumsi youghurt secara teratur? Dengan mengkonsumsi youghurt secara teratur akan membuat tubuh menjadi lebih sehat. (furaidafia)