Masyarakat Indonesia pasti sudah familiar dengan buah yang memiliki kulit berduri satu ini. Rasa legit dan aroma mengiurkan menjadi ciri khas dari buah durian. Saking mantapnya rasa dari buah durian banyak orang memburunya keberbagai daerah hanya untuk menyantap daging legitnya. Di Indoneisa sendiri ada berbagai macam jenis durian dari berbagai daerah dengan rasa yang beraneka ragam. Pecinta durian wajib mencicipi rasa dari berbagai jenis durian asli Indonesia.
LIHAT VIDEO : RATUSAN RIBU BIBIT DURIAN UNGGUL BAWOR BERSERTIFIKAT
Buah durian termasuk buah tropis yang tumbuh dari tanah asia tenggara termasuk Indonesia. Memiliki banyak peminat, sayangnya pohon durian dalam setahun hanya berbuah satu kali. Walau memang ada beberapa jenis durian Indonesia yang mampu berbuah dua kali dalam setahun. Jadi bisa bayangkan bagaimana anusiasme pecita buah dengan aroma menyengat ini saat musim panen tiba.
Pohon buah dengan marga durio ini memiliki tinggi sekitar 25-50 meter tergantung dari jenisnya. Batangnya berwarna coklat kemerahan dengan tektur mengelupas tak beraturan. Daunnya juga berbentuk jorong atau lanset dengan warna hijau muda. Kita baru bisa memanen buah durian tujuh bulan setelah pohonnya berbunga.
Salah satu daerah yang memiliki keanekaragaman buah durian melimpah adalah Kalimantan. Meski begitu beberapa daerah Indonesia juga memiliki plasma nutfah durian walau tak sebanyak Kalimantan. Yuk, kenali beberapa jenis durian berkualitas asli Indonesia berikut yang memiliki cita rasa menakjubkan.
Baca Juga: Tertarik Bertani Anggur Impor? Simak Tips dari Petani Anggur Sukses
1. Durian Matahari
Merupakan jenis durian unggulan asli Indonesia yang berasal dari Bogor, durian matahari memiliki daging buah berwarna kuning cerah layaknya matahari. Hanya saja kulitnya berwarna hijau sedikit kecoklatan. Buah durian matahari berbentuk lonjong, satu buahnya memiliki bobot 2-4 kg.
Durian matahari juga mempunya rasa manis legit dan tidak mengandung alkohol. Walau begitu mengkonsumsinya juga memiliki batasan. Untuk daging buahnya sendiri cukup tebal sekitar 0,5-1 cm, tidak berair dan berserat halus.
Pohon durian matahari merupakan tipe varietas durian yang mudah dibudidayakan karena tahan terhadap hama. Selain itu, pohon durian matahari juga mudah beradaptasi sehingga dapat tumpuh pada beberapa daerah. Asalkan lokasi tanam terdapat unsur hara yang baik dan paparan sinar matahari cukup. Keunggulan lainnya adalah buah durian matahari tidak memiliki aroma menyengat, jadi tidak menggangu.
2. Durian Bawor
Durian Bawor merupakan jenis durian asli Indonesia yang memiliki ukuran diatas rata-rata yakni satu buahnya mencapai 6-7 kg. Bahkan durian asal Banyumas, Jawa Tengah, ini mampu mencapai bobot 12 kg jika mendapat perawatan baik. Durian bawor digadang-gadang akan menjadi pesaing diantara varietas durian lainnya. Tak ayal durian bawor mendapat julukan king of fruit.
Selain buahnya besar, daging buah durian bawor juga tebal, berwana oranye dan bijinya relatif kecil. Durian bawor memiliki cita rasa manis, legit dan sedikit pahit. Aromnya juga tergolong kuat. Tetapi itulah yang membuat pecinta durian menggemari durian bawor.
3. Durian Tembaga
Durian tembaga asal Kabupaten Kampar, Riau, ini mencuri banyak perhatian karena karakterisiknya menarik. Mulai dari warnanya yang cantik yaitu warna kuning pekat seperti warna tembaga sampai rasanya yang manis, legit dan sedikit rasa pahit.Tetapi rasa pahitnya tidak begitu ketara. Sehingga tidak membuat enek terutama bagi orang yang pertama kali mencoba buah durian. Saat mencicipiya orang akan menyadari jika rasa durian tembaga mirip durian montong.
Walau buah durian tembaga berukuran sedang, namun daging buahnya super tebal dengan tekstur lembut dan tidak lengket. Sehingga bisa menikmati sepuasnya.
Satu buah durian tembaga memiliki berat sekitar 2-3,5 kg . Saat musim panen tiba, pohon durian tembaga kan menghasilkan 300-400 buah durian.
4. Durian Merah
Seperti namanya, durian merah, durian asal Banyuwangi ini memiliki julukan sunrise of java karena daging buahnya berwarna jingga kemerahan terang. Warna yang eksotis seperti matahari terbit membuat lidah lokal penasan dengan rasanya. Jenis durian asli Indonesia ini memiliki bentuk relatif kecil dari durian kebanyakan. Tetapi daging buahnya cukup tebal, tekturnya lembut dan bijinya kecil.
Berbicara mengenai rasa, durian merah memiliki cita rasa paduan manis pahit dan legit. Aromanya juga sangat tajam. Hal tersebut yang menjadi ciri khas dari durian merah.
Masa panen durian merah berlangsung pada bulan maret, april dan mei, dan puncak panennya berada pada bulan april. Jadi diluar dari pada bulan tersebut, pecinta durian harus bersabar menunggu periode berikutnya.
5. Durian Petruk
Menjadi legenda di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, durian petruk banyak disukai karena cita rasa khas dan aroma yang kuat. Ciri dari durian petruk tak lain karena bentuk buahnya besar dan panjang. Jika mengibaratkannya, mirip seperti hidung tokoh panarukan, petruk, sebab itu banyak orang menyebutnya durian petruk.
Nah untuk daging buahnya, durian petruk memiliki daging buah berwarna kuning dengan tekstur agak lembek dan berserat halus. Tidak seperti durian kebanyakan, biji durian petruk jga tergolong lebih kecil. Sehingga banyak orang menyukainya. Berat satu buah durian petruk sendiri mencapai 1-1,5 kg.
Keunggulan lain dari durian petruk adalah pohonnya relatif tahan terhadap penyakit dan hama. Hanya saja, saat ini cukup sulit untuk mendapatkan durian petruk bahkan di daerah asalnya.
Baca Juga: Rempah Indonesia yang Memiliki Potensi Besar Untuk Ekspor
6. Durian Pelangi
Jenis durian berkualitas asli Indonesia kali ini datangnya dari Manokwari, Papua Barat. Nampak dari luar kulit durian pelangi sama seperti durian pada umumnya. Namun saat membukanya terlihat warna yang begitu nunik dari daging buahnya. Yaitu kombinasi dari warna merah, oranye dan guratan putih susu. Ternyata warnanya ini merupakan hasil persilangan dari tiga varietas durian yaitu durian kuning, durian putih dan durian merah.
Daging buah tebal dengan aroma lembut tidak menyengat menjadi keunggulan lain dari durian pelangi. Tekstur dari daging durian pelangi ini juga cukup lembut, sedikit lengket namun tetap terasa manis dan legit. Serta, kandung alkoholnya relatif rendah. Tak heran banyak orang menyukainya.
Bobot satu buah durian pelanggi dapat mencapai berat 2- 3 kg. Durian pelangi juga merupakan salah satu varietas durian yang mampu berbuah dua kali dalam setahun.
7. Durian Bokor
Durian bokor merupakan salah satu jenis durian berkualitas asli Indonesia tepatnya di Majalengka. Jadi tidak heran jika durian bokor banyak ditembukan di pulau Jawa. Masyarakat sekitar biasa menyebut durian bokor dengan durian aden. Durian bokor memiliki ukuran yang besar. Satu buahnya saja mencapai berat 3-4 kg.
Kulit durian bokor berwana hijau sedikit kekuningan dan durinya berbentuk kerucut besar. Namun daging buahnya berwarna kuning terang dengan rasa manis dan aroma yang tajam. Tekstur buahnya juga terbilang lembut walau tidak begitu tebal.
Dalam satu periode tanaman pohon durian bokor mampu menghasilkan 150-200 buah. Pohon durian bokor juga tahan terhadap penyakit busuk akar. Akan tetapi sangat rentan terhadap hama pengerek.
8. Durian Mimang
Berasal dari Banjar Negara, Jawa Tengah, durian mimang termasuk durian berdanging tebal dengan warna keemasan menggiurkan. Belum lagi dengan bijinya yang kecil bahkan kempes sepeti kepingan logam menjadi keunggulan dari durian mimang. Belum lagi durian ini memiliki rasa manis pulen dengan sedikit kandungan alkohol. Aromanya juga sangat harum, sehingga mudah sekali mengenalinya.
Bentuk dari durian mimang sebenarnya tergolong mungil. Diameternya saja hanya menjadi 15 cm dengan kulit buah berwana kuning kehijauan. Meski begitu durian ini pernah menyabet juara pada Festival Buah Unggul Nasional pada tahun 2003.
9. Durian Bintana
Durian Bintana merupakan salah satu varietas durian asal Medan, Sumatra Utara. Dasarnya durian ini berasal dari perkawinan silangan antara durian lokal Aceh dan durian Thailand. Dari perkwaninan ini menghasilkan buah durian dengan kombinasi rasa manis dan pahit yang pas. Cocok sekali untuk orang yang tidak begitu menyukai rasa manis durian.
Daging dari durian bintana tergolong tebal dan memiliki aroma kuat. Tekstur dagingnya juga lembut dan tidak lengket saat dimakan. Satu buah durian bintana mampu mencapai bobot 6 kg, besar sekali bukan? Durian ini juga memiliki julukan durian Medan Raja Inal.
Itulah beberapa jenis durian berkualitas asli Indonesia yang menjadi promadona masyarakat. Indonesia sebagai negara tropik sebenarnya masih banyak memiliki buah berkualitas lainnya. Hanya saja buah-buahan lokal sering kali kalah saing dengan buah-buahan import. Padahal buah lokal juga memiliki kualitas yang tak kalah baik termasuk buah durian.
Setelah membaca artikel di atas, yuk share buah durian mana yang paling kamu sukai.