Siapa yang tidak suka alpukat? Pastinya hampir semua orang suka dengan buah yang satu ini. Alpukat memiliki kandungan nutrisi yang sangat bagus untuk tubuh. Ada yang mengkonsumsi alpukat untuk diet dan kecantikan, namun yang umum alpukat biasa dibuat minuman jus atau makanan olahan. Untuk kamu yang suka dengan buah alpukat, ada banyak aneka olahan alpukat yang bisa kamu coba
Macam-Macam Aneka Olahan Alpukat yang Nikmat
1. Alpukat Salad Tuna
Untuk kamu yang sedang menjalankan diet, kamu bisa coba resep ini di rumah. Cukup siapkan satu kaleng kecil tuna, saos mayonaise, tiga bawang merah cincang halus, seledri cincang, lada dan garam secukupnya.
Jika bahan sudah ada, tinggal campur semua bahan. Kemudian sajikan di atas alpukat. Kamu bisa mengkonsumsi alpukat salad tuna ini sebagai sarapan pagi.
2. Es Alpukat Selasih
Jika cuaca sedang panas es alpukat selasi bisa menjadi solusinya. Mengkonsumsi minuman ini pada saat cuaca sedang panas terik akan sangat terasa menyegarkan.
Lihat Video: 3 Hektare Kebun Alpukat Modern
Cara membuatnya cukup mudah. Siapkan alpukat potong berbentuk dadu, air kelapa muda, krimer, es batu dan selasih. Masukan semua bahan tersebut ke dalam sebuah wadah, dan siap disajikan. Sangat mudah bukan
3. Es Apukat Milo
Aneka olahan alpukat yang satu ini juga sangat nikmat untuk dikonsumsi dan cara membuatnya juga mudah. Siapkan beberapa bahan seperti daging buah alpukat, susu bubuk milo, 30 ml santan kental, susu kental manis dan es batu secukupnya saja.
Masukan dan campur semua bahan ke dalam wadah kemudian jadikan susu milo sebagai taburan.
4. King Avocado
Olahan alpukat ini sangat cocok sebagai dessert. Cara membuatnya sangat mudah. Siapkan daging alpukat mentega, susu kental manis dan whippy cream. Masukan daging alpukat dan susu kental manis ke dalam blender dan haluskan.
Apabila sudah halus tuang setengah adonan alpukat ke dalam cup atau gelas. Semprot atau berikan whippy cream sesuai selera, kemudian tuang lagi adonan alpukat di atas whippy cream. King avocado siap konsumsi.
5. Es Lilin Alpukat Coki-Coki
Anak kecil biasanya suka jajan es lilin. Agar lebih sehat kamu bisa membuat es lilin alpukat sendiri. Cara membuatnya sangat mudah. Cukup siapkan alpukat yang sudah halus, choki-choki dan plastik es lilin.
Cara membuatnya pertama keluarkan coklat choki-choki ke dalam plastik es lilin. Setelah itu masukan adonan alpukat yang sudah blender ke dalam platik es lilin. Taruhlah di dalam freezer hingga beku. Kemudian sajikan.
6. Es Krim Loly Alpukat Coklat Mede
Selain menjadi jus alpukat juga bisa diolah sebagai es krim yang nikmat. Cara buatnya pun cukup mudah dan sebagai penikmat es krim bisa coba bikin sendiri. Cara buatnya yaitu siapkan alpukat yang sudah di blender lembut.
BACA JUGA : Macam-macam Alpukat Unggul Untuk Budidaya
Masukan adonan alpukat tadi ke dalam cetakan es krim lalu diamkan di dalam frezer hingga beku. Sambil menunggu beku lelehkan coklat hingga seperti susu kental manis. Tidak lupa siapkan kacang mede yang sudah dipotong kecil. Balurkan es krim alpukat yang sudah beku ke dalam coklat leleh dan taburi kacang mede. Dan es krim siap makan.
7. Aple Avocado Smoothie
Selain jus, alpukat juga sering menjadi smoothie dengan beberapa campuran buah lainnya. Untuk membuat smoothie apel alpukat ini sangat mudah. Masukan 1/2 daging alpukat, 1 cup kale, 1 apel dan sedikit air ke dalam blender.
Haluskan semua bahan hingga lembut. Jika ingin sedikit lebih encer bisa menambahkan sedikit air.
8. Alpukat Kocok
Olahan alpukat yang satu ini cukup viral di masyarakat. Cara membuatnya pun sangat mudah tidak membutuhkan banyak bahan. Yang harus disiapkan yaitu buah alpukat, susu coklat kental manis, es serut, gula pasir dan milo bubuk.
Haluskan daging alpukat dengan menggunakan garpu setelah itu tambahkan gula pasir secukupnya. Setelah tercampur masukan adonan alpukat kocok ke dalam gelas dan beri es serut secukupnya. Tambah susu coklat kental manis dan taburi bubuk milo.
Itulah beberapa aneka olahan alpukat yang sangat nikmat. Jangan lupa kalian untuk mencoba membuatnya di rumah yaa. Sedikit tips agar hasil olahan alpukat kamu enak dan tidak pahit maka pilih lah jenis alpukat madu. Karena alpukat madu sangat manis dan cocok untuk dibuat berbagai macam makanan dan ataupun minuman. (furaidafia)